quarta-feira, 16 de julho de 2008

Poupar electricidade no grelhador eléctrico

Se usar um grelhador eléctrico para grelhar carne, cubra a carne com uma película de alumínio enquanto a carne cozinha.

A película irá reter o calor e cozinhar a carne também na parte de cima.

Use dois garfos sobrepostos para servir de pinça e manipular a película de alumínio e a carne.

Irá poupar tempo e electricidade, uma vez que todo o processo será mais rápido.

Por experiência, grelhar carne usando este truque é mais eficiente e produz uma melhor uniformização do cozinhado.

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